środa, 23 kwietnia 2014

Spóźniona...


Witajcie Kochani
Na wstępie chcę Wam bardzo podziękować za wszystkie życzenia jakie otrzymałam i przeprosić za brak moich... Mój ukochany laptop się "pożegnał" pomimo  że jest reanimowany przez zdolną osobę efekty są mizerne. Podglądałam Wasze poczynania przedświąteczne przez telefon ale wiecie jak to jest... Jak lizanie czekolady przez szybę ;(  Udało mi się dziś dopaść jakiś "obcy" komputer więc piszę choć nie jest to proste bo jednak przywykłam do mojego soniaczka i programów jakie posiada. Ale postanowiłam się odezwać i wytłumaczyć a przede wszystkim przeprosić.
A na przeprosiny mam dla Was przepis na babeczki z ciasta marchewkowego. Robi się je bardzo szybko a moja rodzina wprost je uwielbia więc może i Wam posmakują ;-)
 
  Składniki na babeczki
  • 200 g brązowego cukru
  • 2 jajka
  • 150 ml oleju
  • 200 g drobno startej marchewki
  • 50 g orzechów włoskich
  • 75 g startego jabłka
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 200 g mąki
  • po 1 łyż. cynamonu, sody, soli
  • pół łyż proszku do piecz
      Krem na wierzch:
  • serek typu Philadelphia 
  • 100 g cukru pudru
  • 50 g masła
Jajka ubijamy w mikserze dodajemy cukier a następnie olej. Do powstałej masy dodajemy marchewkę, jabłko, orzechy i wiórki. Delikatnie mieszamy. Na koniec sypiemy  mąkę, cynamon, sodę, sól i proszek do pieczenia. Przekładamy do foremek i pieczemy w temperaturze 150 stopni około 30 min. 
Na ostudzone babeczki nakładam krem zrobiony z serka utartego z cukrem i masłem.

Smacznego ;-)




7 komentarzy:

  1. Ciekawy przepis -same cenne składniki . Pozdrawiam,

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepis smakowity, muszę wypróbować! A z tymi komputerami to chyba jakaś plaga. Od kilku dni ja też mam problemy ze swoim, teraz korzystam z pożyczonego. Więc głowa do góry! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. aż zgłodniałam :)
    będę musiała spróbować Twojego przepisu :)

    pozdrawiam Cię serdecznie i zapraszam do siebie
    Aga z http://otwartaszuflada.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. oj babeczka wygląda apetycznie :)
    A Twoje dekoracje śliczne.

    Buziaki
    W.

    OdpowiedzUsuń
  5. ja od kilku dni mam swój sprawy sprzęt ... na szczęście mój był do odratowania :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Babeczka wygląda obłednie, jestem pewna, że smakuje tak samo dobrze jak wygląda :)
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...